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Galletas de varita mágica, receta paso a paso

Galletas de varita mágica, receta paso a paso


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Los cuentos de princesas y príncipes son siempre un éxito entre los más pequeños. A las niñas les encanta disfrazarse de hada, y puedes darle a su traje un toque muy dulce con esta receta para niños de galletas de varita mágica.

Puedes elegir tu receta favorita, en GuíaInfantil.com te proponemos unas sencillas pastas de mantequilla o margarina que se pueden convertir en unas estupendas varitas mágicas con un palito de brocheta para tener una tarde entera de diversión en familia.

  • 250 gr. de mantequilla o margarina
  • 250 gr. de azúcar glas
  • 625 gr. de harina
  • 1 huevo grande
  • 1 yema de huevo (para decorar)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de leche

Consejos: Puedes sustituir el aroma de vainilla por azúcar vainillado u otro aroma al gusto.

1. Batir la mantequilla o margarina con el azúcar glas tamizado durante unos minutos, hasta que la mezcla blanquee y esté esponjosa.

2. Batir ligeramente el huevo e incorporarlo a la masa junto al aroma de vainilla, hasta que esté integrado. Reservamos la yema de otro huevo para la decoración, la clara podemos conservarla en el frigorífico e incorporarla a una tortilla, por ejemplo.

3. Añadir la harina poco a poco, para que vaya espesando la masa. Añadir la leche y seguir batiendo. Si queda demasiado líquida añadir más harina, o leche si es demasiado seca.

4. Amasar con las manos hasta que tenga una textura como la e la foto, moldeable pero sin que se rompa. Formar una bola, tapar con papel film transparente y llevar al frigorífico durante un par de horas.

5. Extender la masa sobre una superficie lisa y enharinada con ayuda de un rodillo, hasta que tenga entre medio y un centímetro de grosor. Cortar las estrellas con un cortador de galletas.

6. Precalentar el horno a 175ºC. Colocar las estrellas en la bandeja e insertar unos palitos de brocheta de madera. Batir la yema del huevo que teníamos reservado y pincelar las galletas para que brillen.

7. Hornear unos 20 minutos a 175º. Sacar y dejar enfriar. Se pueden dejar son pincelar y recubrirlas con chocolate derretido, decorar con glasa, fideos de colores etc.

Receta realizada por Teresa Guerra.

Puedes leer más artículos similares a Galletas de varita mágica, receta paso a paso, en la categoría de Galletas en sitio.


Video: La mejor receta de GALLETAS con CHISPAS de chocolate (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Sholto

    Está usted equivocado. Vamos a discutir. Envíame un correo electrónico a PM, hablaremos.

  2. Faukora

    Claramente, muchas gracias por la información.

  3. Marceau

    Pido disculpas, no puedo ayudar en nada. Yo creo que encontrarás la decisión correcta.

  4. Derwent

    Bien hecho, qué frase necesaria ..., la magnífica idea

  5. Allred

    si pasa...

  6. Montes

    Es posible y necesario :) para discutir infinitamente

  7. Kazizilkree

    Comprensiblemente, gracias por la información.



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